Assistant Restaurant Manager

PT Mitra Kencana sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sleman. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengelolaan restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.

Kami mencari individu yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kemampuan manajerial, dan pengalaman di industri restoran. Jika Anda siap untuk meningkatkan kualitas layanan kami, mari bergabung dengan kami!

PT Mitra Kencana menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karier yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
• Melakukan inventori dan pemantauan persediaan.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran dan produktivitas.
• Melaporkan kepada Restaurant Manager tentang perkembangan operasional.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai standar.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk pemesanan dan pengiriman bahan.
• Mengikuti dan melaksanakan kebijakan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Pengalaman dalam industri restoran atau layanan makanan adalah nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait