Deputy Sous Chef

PT Mulya Bintang · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

PT Mulya Bintang sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Sleman. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan keterampilan memasak Anda.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, memiliki semangat kerja yang tinggi, dan mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis. Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.

PT Mulya Bintang menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan fasilitas yang baik. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam merencanakan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.

Memantau dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang aktivitas dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau setara.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan lingkungan kerja yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak hidangan internasional dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan kesehatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan lingkungan kerja yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang multikultural.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang