Sous Chef

Mitra Maritim Group · 📍 Kalideres, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 7.000.000 per month

Mitra Maritim Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri pelayaran dan jasa maritim, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Raya. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan dan pengalaman dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek menarik di industri maritim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
1. Mengelola operasional dapur dan memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
2. Membuat dan mengatur menu harian berdasarkan kebutuhan pelanggan.
3. Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
4. Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan di dapur.
5. Mengawasi kualitas makanan dan memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur komersial.
2. Punya sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
3. Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
4. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
5. Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan memantau penggunaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

manajemen dapurkualitas makananpelatihan timkomunikasimanajemen inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

E
Excelso Multi Rasa

Barista (F&B Industry) Jakarta

📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
nego
T
THE ORANGE

COOK WESTERN

📍 Denpasar, Bali
nego
C
City Web Sentosa

QC Inspector

📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
nego
L
Lingkungan Dewi Gadget

Sous Chef

📍 Mempawah, Kalimantan Barat
nego
L
Leaf Prime Unggul

Server

📍 Kudus, Jawa Tengah
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
E
Express Gate Jaya

Junior Pastry Chef

📍 Dili, Lainnya
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month